Panificados y untable | $ 75

provistos a voluntad

 

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Entradas

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muzzarelitas del cheff | $ 475

MEDALLONES DE MUZZARELLA REBOZADA SOBRE TOMATE, CON CHIFONADA DE ALBAHACA

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rabas | $ 690

CROCANTES DORADAS Y TIERNAS

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tABLA LA TRATTORIA (12 CAZUELAS) | $ 1870

JAMÓN, LONGANIZA, QUESO, PANCETA, JAMÓN CRUDO, SALCHICHAS, MILANESA DE TERNERA, MILANESA DE POLLO, HAMBURGUESA, POLLO DESHUESADO, PIZZA, EMPANADAS

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tABLA LA TRATTORIA (6 CAZUELAS) | $ 970

JAMÓN, LONGANIZA, QUESO, SALCHICHAS, MILANESA DE POLLO Y PAPAS CON SALSA

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Ensaladas

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caesar | $ 465

TIPOS DE LECHUGA, POLLO, PANCETA DORADA, QUESO PARMESANO, CROUTONS Y SALSA CAESAR LA TRATTORIA: MAYONESA CON CREMA, CEBOLLA PICADA, FILETES DE ANCHOA PICADO FINO Y AJO PICADO

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capresse | $ 445

DADOS DE MUZZARELLA, RODAJAS DE TOMATE, ALBAHACA, ADEREZO CON ACEITE DE OLIVA Y PIMIENTA N.R.M.

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di tonno | $ 470

VARIEDAD DE HOJAS VERDES, ATÚN, HUEVO, TOMATE, ESCAMAS DE PARMESANO, OLIVAS NEGRAS

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mediterránea | $ 475

RÚCULA, JAMÓN CRUDO, ACEITUNAS NEGRAS, TOMATE CHERRY Y ESCAMAS DE PARMESANO ADEREZADA CON VINAGRETA DE LIMA

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Risottos

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AVE | $ 550

POLLO, CREMA, AZAFRÁN PARMESANO Y PUERRO

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FRUTTI DI MARE | $

CAMARONES, CALAMARES Y MEJILLONES

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DI CROBARA | $ 640

JAMÓN CRUDO, TOMATE SECO Y ALBAHACA

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Pastas Caseras

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una de las especialidades de nuestros maestros cocineros con la esencia de las costumbres y tradición italiana

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CANELONI VERDI | $ 345

CANELONES RELLENOS CON VERDURAS FRESCAS SALTEADAS

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RAVIOLIS DE HOJAS VERDES | $ 295

RAVIOLES RELLENOS DE FRESCA ESPINACA

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RAVIOLIS DE AVE | $ 295

RAVIOLES RELLENOS CON PECHUGAS DE POLLO

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RAVIOLIS TOSCANI | $ 295

RAVIOLES RELLENOS DE RICOTA

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SPAGHETTI AL HUEVO | $ 250

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TAGLIATELLE AL HUEVO | $ 250

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GNOCCHI DE PAPA | $ 260

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SORRENTINOS GENOVESES | $ 385

RELLENOS DE RICOTA, JAMÓN Y NUEZ

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SORRENTINOS MEDITERRÁNEOS | $ 375

RELLENOS DE JAMÓN Y MUZZARELLA

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SORRENTINOS NATURALES | $ 365

RELLENA DE CALABAZA Y ESPINACA

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Pastas Secas

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spaghetti catanzaro | $ 595

AJO, CONCASE DE TOMATE, OLIVAS NEGRAS, NUEZ, ALBAHACA, SAUVIGNON BLANC

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rigatti rosatte | $ 635

CREMA, SALMÓN AHUMADO, PEREJIL

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Salsas

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bolognesa | $ 160

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filetto | $ 150

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crema | $ 150

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pesto | $ 165

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cuatro quesos | $ 190

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tuco | $ 150

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salsa blanca | $ 150

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salsa parisienne | $ 195

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Pizzas

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muzzarella

SALSA DE TOMATE, MUZZARELLA Y OLIVAS VERDES

chica $ 320 | grande $ 440

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napolitana

SALSA DE TOMATE, MUZZARELLA, TOMATES Y OLIVAS VERDES

chica $ 375 | grande $ 540

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fugazzetta

CEBOLLA Y MUZZARELLA

chica $ 375 | grande $ 540

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margarita

MUZZARELLA, TOMATES, ALBAHACA Y OLIVAS VERDES

chica $ 380 | grande $ 545

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de hojas verdes

SALSA DE TOMATE, RÚCULA, MUZZARELLA, pimientos asados Y OLIVAS NEGRAS

chica $ 395 | grande $ 560

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especial

SALSA DE TOMATE, MUZZARELLA, JAMÓN, pimientos ASADOS Y OLIVAS VERDES

chica $ 395 | grande $ 560

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calabresa

SALSA DE TOMATES, MUZZARELLA, TOMATES, LONGANIZA, PIMIENTOS ASADOS Y OLIVAS VERDES

chica $ 410 | grande $ 590

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palmitos

SALSA DE TOMATE, MUZZARELLA, JAMÓN, PALMITOS, SALSA GOLF, PIMIENTOS ASADOS Y OLIVAS NEGRAS

chica $ 430 | grande $ 620

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cuattro formaggi

SALSA DE TOMATE, MUZZARELLA, ROQUEFORT, PROVOLONE, GRUYERE, PIMIENTOS ASADOS Y OLIVAS NEGRAS

chica $ 430 | grande $ 620

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champignones

SALSA DE TOMATE, MUZZARELLA, JAMÓN, CHAMPIGNÓN, OLIVAS VERDES Y NEGRAS

chica $ 440 | grande $ 635

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la trattoria

SALSA DE TOMATE, MUZZARELLA, JAMÓN, RODAJAS DE TOMATE, HUEVO DURO picado, pimientos ASADOS Y OLIVAS VERDES

chica $ 450 | grande $ 650

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ananá

SALSA DE TOMATE, MUZZARELLA, RODAJAS DE ANANÁ Y JAMÓN

chica $ 480 | grande $ 680

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Empanadas

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carne | $ 65

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pollo | $ 65

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jamón y queso | $ 65

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tomate y albahaca | $ 65

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Cocina

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milanesa de ternera | $ 360

con guarnición + $160

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NAPOLITANA especial | $ 570

JAMÓN, MUZZARELLA, SALSA DE TOMATE, CON PAPAS FRITAS O PURÉ Y HUEVOS FRITOS

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milanesa de pollo | $ 340

con guarnición + $ 160

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NAPOLITANA especial de pollo | $ 550

JAMÓN, MUZZARELLA, SALSA DE TOMATE, CON PAPAS FRITAS O PURÉ Y HUEVOS FRITOS

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suprema maryland | $ 590

JAMÓN, ARVEJAS, PIMIENTO ASADO, BANANA FRITA, CREMA DE CHOCLO Y PAPAS FRITAS

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suprema suiza | $ 590

JAMÓN, QUESO GRUYERE, ARVEJAS, EXTRACTO DE TOMATE, CREMA Y PAPAS NOISETTE

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filete de merluza a la romana con puré | $ 490

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omelette | $ 375

DE JAMÓN Y QUESO

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Carnes

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medallón de lomo con salsa criolla | $ 570

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medallón de lomo con guarnición | $ 690

OPCIONES: PURÉ, PAPAS FRITAS O LECHUGA Y TOMATE

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medallón de lomo con salsa champignón | $ 720

champignones y papas noisettes

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medallón de lomo a la mostaza | $ 720

MOSTAZA Y PAPAS NATURAL GRILLADAS SALTEADAS EN MANTECA Y PEREJIL

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medallón de lomo michel | $ 720

CREMA DE JAMÓN Y PAPAS ESPAÑOLAS

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bife de costilla (2 uni.) | $ 475

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bife de costilla a la riojana | $ 645

BIFE A LA ESPAÑOLA, ARVEJAS, JAMÓN, PIMIENTOS ASADOS Y HUEVOS

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bife de chorizo | $ 620

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Cerdo

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chuletas de cerdo | $ 470

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chuletas de cerdo con puré de manzana | $ 650

CON BATATAS GLACEADAS EN MANTECA Y AZÚCAR

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Pollo

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pollo deshuesado (con salsa criolla) | $ 385

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pollo con guarnición | $ 470

OPCIONES: PURÉ, PAPAS FRITAS O LECHUGA Y TOMATE

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con salsa champignón | $ 530

CREMA DE CHAMPIGNÓN, PEREJIL Y PAPAS NOISETTE

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pollo michel | $ 520

CREMA DE JAMÓN Y PAPAS ESPAÑOLAS

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pollo al verdeo | $ 520

CON GUARNICIÓN DE PAPAS BRAVAS GRILLADAS

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Pescado

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salmón rosado en hojas verdes | $ 925

RÚCULA Y TOMATES CHERRIES

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salmón rosado | $ 925

CON PAPAS CUÑA CON CASCARA, EN OLIVA Y FINAS HIERBAS

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Para acompañar

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puré de papa o zapallo | $ 220

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papas fritas | $ 230

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papas noisette | $ 280

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papas españolas | $ 240

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papas tratto | $ 340

con crema michel o de verdeo

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panaché de verduras | $ 380

BRÓCOLI, PAPAS, BATATAS,

ZAPALLOS Y ZANAHORIAS

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ensalada hasta tres ingredientes | $ 275

TOMATE, LECHUGA, ZANAHORIA, ARROZ, CEBOLLA, ARVEJAS, CHOCLO O REMOLACHA

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huevos fritos | $ 85

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Sugerencias

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TRATTO MENÚ

*opcional gaseosa, agua o copa de vino

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TRATTO MILA | $ 650

tierna milanesa de ternera con guarnición verde, acompañada con papas fritas y una bebida*

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TRATTO POLLO | $ 650

exquisito pollo grillé con guarnición verde acompañado con papas fritas y una bebida*

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TRATTO FLORENCIA | $ 640

deliciosos ravioles de verdura con salsa bolognesa y una bebida*

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Sandwichs

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PANES CASEROS DE NUESTRA FACTORÍA

FRANCÉS | VIENA | MIGA | ÁRABE

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de milanesa de pollo

sola | $ 395

c/jamón y queso | $ 425

completa | $ 455

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de milanesa de ternera

sola | $ 420

c/jamón y queso | $ 450

completa | $ 490

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de pollo grillé

sola | $ 380

c/jamón y queso | $ 410

completa | $ 450

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de lomo

sola | $ 520

c/jamón y queso | $ 560

completa | $ 595

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hamburguesa

sola | $ 250

c/jamón y queso | $ 280

completa | $ 310

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*COMPLETa: JAMÓN, QUESO, LECHUGA, TOMATE, HUEVO Y PIMIENTOS ASADOS

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Tostados

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de miga blanco | $ 275

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de miga negro | $ 275

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de crudo y queso | $ 370

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Pan de viena

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con jamón y queso | $ 275

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con jamón, queso y tomate | $ 320

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Postres

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FLAN CASERO | $ 270

ADICIONAL DULCE DE LECHE, CREMA O AMBOS

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COPA DE FRUTILLA | $ 330

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HELADO DOS BOCHAS | $ 310

GUSTOS A ELECCIÓN

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BROWNIE CON HELADO | $ 340

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tENTACIÓN DE CHOCOLATE PARA COMPARTIR | $ 670

HELADO DE CHOCOLATE, MOUSSE DE CHOCOLATE, VOLCÁN, BROWNIE Y UNA COPITA DE LICOR DE CHOCOLATE

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tiramisú | $ 320

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ESPECIAL DEGUSTACIÓN DE POSTRES | $ 690

CHEESECAKE, TIRAMISÚ, STREUSSEL DE MANZANA, BROWNIE Y BOCHA HELADA

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Sugerencias heladas

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roma | $ 390

helado de chocolate acompañado por un suave copo de crema chantilly y un toque de whisky

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capri | $ 390

helado de chocolate acompañado por trocitos de frutillas naturales y crema

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venecia | $ 390

irresistible muffin de chocolate coronado con helado de vainilla y salsa de chocolate

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verona | $ 420

exquisita combinación de tibio streussel de manzanas acompañado de helado de crema americana

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Detalles individuales dulces

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MINI AFRICANA | $ 190

BASE DE BROWNIE, MOUSSE DE CHOCOLATE Y GANACHE DE CHOCOLATE

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marquise | $ 175

BASE HÚMEDA DE CHOCOLATE, DULCE DE LECHE, CREMA Y MERENGUE ITALIANO

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lemon pie | $ 175

BASE DE MASA SABLÈE CON UNA SUAVE CREMA DE LIMÓN Y MERENGUE ITALIANO

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streussel de manzana | $ 195

COMPOTA DE MANZANAS CARAMELIZADAS SOBRE UNA MASA SABLÈE CON ARENADO CRUJIENTE

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coco | $ 150

BASE DE MASA SABLÈE CON DULCE DE LECHE Y COBERTURA DE COCO CROCANTE

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cheescake | $ 270

MOUSSE DE QUESO SOBRE UNA BASE CROCANTE Y COULIS DE FRUTOS ROJOS

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chocotorta | $ 250

CLÁSICA TORTA A BASE DE CHOCOLATE Y CHOCOLINAS CON QUESO CREMA

Y DULCE DE LECHE

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alfajor de maizena | $ 130

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alfajor de chocolate | $ 130

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Bebidas

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gaseosa | $ 120

línea coca-cola

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agua sin/con gas | $ 110

eco de los andes

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agua saborizada | $ 120

aquarius

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exprimidos

naranja | $ 185

pomelo | $ 195

mixto | $ 200

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Copas de Vino

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LOS PASOS - MALBEC / CABERNET SAUVIGNON | $ 225

Bodega séptima

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LOS PASOS - chardonnay / semillón | $ 225

Bodega séptima

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finca la linda malbec | $ 350

Bodega luigi bosca

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finca la linda chardonnay | $ 350

Bodega luigi bosca

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Cerveza

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corona

CERVEZA PREMIUM BELGA, DE DESTACADO LÚPULO

porrón | $ 250

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stella artois

CERVEZA PREMIUM BELGA, DE DESTACADO LÚPULO

porrón $ 205 | 1lt $ 350

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stella artois noire

DESTACADO AROMA A LÚPULO Y FINO AMARGOR

porrón $ 205 | 1lt $ 350

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quilmes cristal

EQUILIBRADA Y REFRESCANTE, DE AROMA Y CUERPO BALANCEADO

tirada chopp 330ml| $ 150 | 1lt $ 260

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quilmes

STOUT / BOCK

litro $ 275

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quilmes

STOUT / BOCK / 1890

porrón $ 180

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Cafetería

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espresso | $ 110

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espresso americano | $ 120

CON UNA DOSIS DE CAFÉ MOLIDO CON EL DOBLE DE AGUA CALIENTE

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espresso doppio | $ 140

CAFÉ CON UNA DOSIS DOBLE DE CAFÉ MOLIDO

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doppio con late | $ 140

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espresso ristretto | $ 120

ESPRESSO “CORTO” PREPARADO CON MENOS AGUA CALIENTE PARA UNA CARGA MÁS INTENSA

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chocolatada / submarino | $ 160

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| $ 85

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Té especiales | $ 95

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medialunas | $ 35

CON JAMÓN Y QUESO | $ 70

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tostadas | $ 70

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cazuela de manteca o mermelada | $ 50

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vaso de leche | $ 70

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Licuados

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durazno o banana | $ 210

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frutilla | $ 250

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combinados | $ 270

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Cafetería Especial

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cappuccino italiano | $ 220

ESPRESSO COMBINADO CON LECHE AL VAPOR, CUBIERTO CON UNA ESPESA CAPA DE ESPUMA CREMOSA Y CHOCOLATE rallado

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cappuccino vienese | $ 220

ESPRESSO CON LECHE AL VAPOR, CUBIERTO CON UNA ESPESA CAPA DE ESPUMA CREMOSA, CREMA CHANTILLY Y CANELA

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caffé mocca | $ 220

ESPRESSO CON LECHE CHOCOLATADA CUBIERTO CON CREMA MONTADA

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irish caffé | $ 270

ESPRESSO CON WHISKY, CREMA CHANTILLY Y CANELA

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la trattoria caffé | $ 270

ESPRESSO COMBINADO CON FINO LICOR DE DULCE DE LECHE, CUBIERTO CON UNA ESPESA CAPA DE CREMA Y CHOCOLATE RALLADO

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extra special coffe | $ 270

ESPRESSO, LICOR DE CAFÉ, COINTREAU, CREMA BATIDA CHANTILLY Y RALLADO DE CHOCOLATE

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Espressos fríos

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dulce la trattoria | $ 290

café, dulce de leche, azúcar y hielo patido

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café chartreuse | $ 340

café expresso, baileys, helado de crema, hielo granizado, crema chantilly y barras chocolate

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frozen capuccino | $ 290

café expresso, leche, azúcar, canela, cacao, cáscara de naranja, espuma de leche y hielo

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