panificados y untable | $ 110

provistos a voluntad

 

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Entradas

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muzzarelitas del cheff | $ 730

MEDALLONES DE MUZZARELLA REBOZADA SOBRE TOMATE, CON CHIFONADA DE ALBAHACA

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rabas | $ 930

CROCANTES DORADAS Y TIERNAS

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tABLA LA TRATTORIA (12 CAZUELAS) | $

JAMÓN, LONGANIZA, QUESO, PANCETA, JAMÓN CRUDO, SALCHICHAS, MILANESA DE TERNERA, MILANESA DE POLLO, HAMBURGUESA, POLLO DESHUESADO, PIZZA, EMPANADAS

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tABLA LA TRATTORIA (6 CAZUELAS) | $ 1680

JAMÓN, LONGANIZA, QUESO, SALCHICHAS, MILANESA DE POLLO Y PAPAS CON SALSA

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Ensaladas

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caesar | $ 740

TIPOS DE LECHUGA, POLLO, PANCETA DORADA, QUESO PARMESANO, CROUTONS Y SALSA CAESAR LA TRATTORIA: MAYONESA CON CREMA, CEBOLLA PICADA, FILETES DE ANCHOA PICADO FINO Y AJO PICADO

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capresse | $ 710

DADOS DE MUZZARELLA, RODAJAS DE TOMATE, ALBAHACA, ADEREZO CON ACEITE DE OLIVA Y PIMIENTA N.R.M.

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di tonno | $ 760

VARIEDAD DE HOJAS VERDES, ATÚN, HUEVO, TOMATE, ESCAMAS DE PARMESANO, OLIVAS NEGRAS

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mediterránea | $ 790

RÚCULA, JAMÓN CRUDO, ACEITUNAS NEGRAS, TOMATE CHERRY Y ESCAMAS DE PARMESANO ADEREZADA CON VINAGRETA DE LIMA

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Risottos

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AVE | $ 890

POLLO, CREMA, AZAFRÁN PARMESANO Y PUERRO

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FRUTTI DI MARE | $ 1280

CAMARONES, CALAMARES Y MEJILLONES

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DI CROBARA | $ 990

JAMÓN CRUDO, TOMATE SECO Y ALBAHACA

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Pastas Caseras

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una de las especialidades de nuestros maestros cocineros con la esencia de las costumbres y tradición italiana

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CANELONI VERDI | $ 550

CANELONES RELLENOS CON VERDURAS FRESCAS SALTEADAS

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RAVIOLIS DE HOJAS VERDES | $ 520

RAVIOLES RELLENOS DE FRESCA ESPINACA

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RAVIOLIS DE AVE | $ 550

RAVIOLES RELLENOS CON PECHUGAS DE POLLO

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RAVIOLIS TOSCANI | $ 550

RAVIOLES RELLENOS DE RICOTA

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SPAGHETTI AL HUEVO | $ 440

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TAGLIATELLE AL HUEVO | $ 440

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GNOCCHI DE PAPA | $ 460

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SORRENTINOS GENOVESES | $ 590

RELLENOS DE RICOTA, JAMÓN Y NUEZ

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SORRENTINOS MEDITERRÁNEOS | $ 570

RELLENOS DE JAMÓN Y MUZZARELLA

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SORRENTINOS NATURALES | $ 550

RELLENA DE CALABAZA Y ESPINACA

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Pastas Secas

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spaghetti catanzaro | $ 850

AJO, CONCASE DE TOMATE, OLIVAS NEGRAS, NUEZ, ALBAHACA, SAUVIGNON BLANC

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rigatti rosatte | $ 780

CREMA, SALMÓN AHUMADO, PEREJIL

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Salsas

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bolognesa | $ 240

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filetto | $ 220

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crema | $ 260

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pesto | $ 240

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cuatro quesos | $ 280

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tuco | $ 230

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salsa blanca | $ 220

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salsa parisienne | $ 290

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Pizzas

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muzzarella

SALSA DE TOMATE, MUZZARELLA Y OLIVAS VERDES

chica $ 550 | grande $ 690

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napolitana

SALSA DE TOMATE, MUZZARELLA, TOMATES Y OLIVAS VERDES

chica $ 620 | grande $ 840

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fugazzetta

CEBOLLA Y MUZZARELLA

chica $ 620 | grande $ 840

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margarita

MUZZARELLA, TOMATES, ALBAHACA Y OLIVAS VERDES

chica $ 630 | grande $ 850

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de hojas verdes

SALSA DE TOMATE, RÚCULA, MUZZARELLA, pimientos asados Y OLIVAS NEGRAS

chica $ 650 | grande $ 880

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especial

SALSA DE TOMATE, MUZZARELLA, JAMÓN, pimientos ASADOS Y OLIVAS VERDES

chica $ 650 | grande $ 940

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calabresa

SALSA DE TOMATES, MUZZARELLA, TOMATES, LONGANIZA, PIMIENTOS ASADOS Y OLIVAS VERDES

chica $ 690 | grande $ 950

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palmitos

SALSA DE TOMATE, MUZZARELLA, JAMÓN, PALMITOS, SALSA GOLF, PIMIENTOS ASADOS Y OLIVAS NEGRAS

chica $ 700 | grande $ 970

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cuattro formaggi

SALSA DE TOMATE, MUZZARELLA, ROQUEFORT, PROVOLONE, GRUYERE, PIMIENTOS ASADOS Y OLIVAS NEGRAS

chica $ 700 | grande $ 970

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champignones

SALSA DE TOMATE, MUZZARELLA, JAMÓN, CHAMPIGNÓN, OLIVAS VERDES Y NEGRAS

chica $ 730 | grande $ 1010

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la trattoria

SALSA DE TOMATE, MUZZARELLA, JAMÓN, RODAJAS DE TOMATE, HUEVO DURO picado, pimientos ASADOS Y OLIVAS VERDES

chica $ 750 | grande $ 1080

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ananá

SALSA DE TOMATE, MUZZARELLA, RODAJAS DE ANANÁ Y JAMÓN

chica $ 780 | grande $ 1100

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Empanadas

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carne | $ 110

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pollo | $ 110

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jamón y queso | $ 110

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tomate y albahaca | $ 110

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Cocina

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milanesa de ternera | $ 595

con guarnición + $285

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NAPOLITANA especial | $ 990

JAMÓN, MUZZARELLA, SALSA DE TOMATE, CON PAPAS FRITAS O PURÉ Y HUEVOS FRITOS

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milanesa de pollo | $ 525

con guarnición + $ 285

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NAPOLITANA especial de pollo | $ 920

JAMÓN, MUZZARELLA, SALSA DE TOMATE, CON PAPAS FRITAS O PURÉ Y HUEVOS FRITOS

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suprema maryland | $ 1020

JAMÓN, ARVEJAS, PIMIENTO ASADO, BANANA FRITA, CREMA DE CHOCLO Y PAPAS FRITAS

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suprema suiza | $ 980

JAMÓN, QUESO GRUYERE, ARVEJAS, EXTRACTO DE TOMATE, CREMA Y PAPAS NOISETTE

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filete de merluza a la romana con puré | $ 820

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omelette | $ 520

DE JAMÓN Y QUESO

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Carnes

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medallón de lomo con salsa criolla | $ 1140

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medallón de lomo con guarnición | $ 1330

OPCIONES: PURÉ, PAPAS FRITAS O LECHUGA Y TOMATE

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medallón de lomo con salsa champignón | $ 1450

champignones y papas noisettes

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medallón de lomo a la mostaza | $ 1450

MOSTAZA Y PAPAS NATURAL GRILLADAS SALTEADAS EN MANTECA Y PEREJIL

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medallón de lomo michel | $ 1450

CREMA DE JAMÓN Y PAPAS ESPAÑOLAS

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bife de costilla (2 uni.) | $ 750

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bife de costilla a la riojana | $ 990

BIFE A LA ESPAÑOLA, ARVEJAS, JAMÓN, PIMIENTOS ASADOS Y HUEVOS

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bife de chorizo | $ 1250

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Cerdo

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chuletas de cerdo | $ 740

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chuletas de cerdo con puré de manzana | $

CON BATATAS GLACEADAS EN MANTECA Y AZÚCAR

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Pollo

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pollo deshuesado (con salsa criolla) | $ 690

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pollo con guarnición | $ 850

OPCIONES: PURÉ, PAPAS FRITAS O LECHUGA Y TOMATE

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con salsa champignón | $ 950

CREMA DE CHAMPIGNÓN, PEREJIL Y PAPAS NOISETTE

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pollo michel | $ 920

CREMA DE JAMÓN Y PAPAS ESPAÑOLAS

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pollo al verdeo | $ 920

CON GUARNICIÓN DE PAPAS BRAVAS GRILLADAS

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Pescado

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salmón rosado en hojas verdes | $ 1720

RÚCULA Y TOMATES CHERRIES

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salmón rosado | $ 1720

CON PAPAS CUÑA CON CASCARA, EN OLIVA Y FINAS HIERBAS

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Para acompañar

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puré de papa o zapallo | $ 370

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papas fritas | $ 390

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papas noisette | $ 450

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papas españolas | $ 400

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papas tratto | $ 490

con crema michel o de verdeo

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panaché de verduras | $

BRÓCOLI, PAPAS, BATATAS,

ZAPALLOS Y ZANAHORIAS

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ensalada hasta tres ingredientes | $ 420

TOMATE, LECHUGA, ZANAHORIA, ARROZ, CEBOLLA, ARVEJAS, CHOCLO O REMOLACHA

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huevos fritos | $ 150

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Sugerencias

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TRATTO MENÚ

*opcional gaseosa, agua o copa de vino

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TRATTO MILA | $ 1090

tierna milanesa de ternera con guarnición verde, acompañada con papas fritas y una bebida*

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TRATTO POLLO | $ 1090

exquisito pollo grillé con guarnición verde acompañado con papas fritas y una bebida*

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TRATTO FLORENCIA | $ 990

deliciosos ravioles de verdura con salsa bolognesa y una bebida*

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Sandwichs

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PANES CASEROS DE NUESTRA FACTORÍA

FRANCÉS | VIENA | MIGA | ÁRABE

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de milanesa de pollo

sola | $ 590

c/jamón y queso | $ 640

completa | $ 690

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de milanesa de ternera

sola | $ 640

c/jamón y queso | $ 690

completa | $ 740

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de pollo grillé

sola | $ 680

c/jamón y queso | $ 730

completa | $ 780

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de lomo

sola | $ 1160

c/jamón y queso | $ 1210

completa | $ 1260

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hamburguesa

sola | $ 440

c/jamón y queso | $ 490

completa | $ 540

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*COMPLETa: JAMÓN, QUESO, LECHUGA, TOMATE, HUEVO Y PIMIENTOS ASADOS

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Tostados

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de miga blanco | $ 390

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de miga negro | $ 390

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de crudo y queso | $ 570

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Pan de viena

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con jamón y queso | $ 400

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con jamón, queso y tomate | $ 490

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Postres

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FLAN CASERO | $ 410

ADICIONAL DULCE DE LECHE, CREMA O AMBOS

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PLATO FRUTAL | $ 380 280

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HELADO DOS BOCHAS | $ 470

GUSTOS A ELECCIÓN

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BROWNIE CON HELADO | $ 540

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MOUSSE DE CHOCOLATE | $

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tiramisú | $ 520

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ESPECIAL DEGUSTACIÓN DE POSTRES | $ 1190

CHEESECAKE, TIRAMISÚ, STREUSSEL DE MANZANA, BROWNIE Y BOCHA HELADA

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Sugerencias heladas

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roma | $ 660

helado de chocolate acompañado por un suave copo de crema chantilly y un toque de whisky

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capri | $ 660

helado de chocolate acompañado por trocitos de frutillas naturales y crema

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venecia | $

irresistible muffin de chocolate coronado con helado de vainilla y salsa de chocolate

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verona | $ 680

exquisita combinación de tibio streussel de manzanas acompañado de helado de crema americana

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Detalles individuales dulces

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MINI AFRICANA | $ 250

BASE DE BROWNIE, MOUSSE DE CHOCOLATE Y GANACHE DE CHOCOLATE

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marquise | $ 250

BASE HÚMEDA DE CHOCOLATE, DULCE DE LECHE, CREMA Y MERENGUE ITALIANO

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lemon pie | $ 240

BASE DE MASA SABLÈE CON UNA SUAVE CREMA DE LIMÓN Y MERENGUE ITALIANO

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streussel de manzana | $ 290

COMPOTA DE MANZANAS CARAMELIZADAS SOBRE UNA MASA SABLÈE CON ARENADO CRUJIENTE

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coco | $ 220

BASE DE MASA SABLÈE CON DULCE DE LECHE Y COBERTURA DE COCO CROCANTE

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cheescake | $ 440

MOUSSE DE QUESO SOBRE UNA BASE CROCANTE Y COULIS DE FRUTOS ROJOS

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chocotorta | $ 430

CLÁSICA TORTA A BASE DE CHOCOLATE Y CHOCOLINAS CON QUESO CREMA

Y DULCE DE LECHE

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alfajor de maizena | $ 220

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alfajor de chocolate | $ 220

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Bebidas

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gaseosa | $ 200

línea coca-cola

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agua sin/con gas | $ 210

eco de los andes

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agua saborizada | $ 220

aquarius

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exprimidos

naranja | $ 320

pomelo | $

mixto | $

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Copas de Vino

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LOS PASOS - MALBEC / CABERNET SAUVIGNON | $ 390

Bodega séptima

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LOS PASOS - chardonnay / semillón | $ 390

Bodega séptima

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finca la linda malbec | $ 590

Bodega luigi bosca

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finca la linda chardonnay | $ 590

Bodega luigi bosca

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Cerveza

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corona

CERVEZA PREMIUM BELGA, DE DESTACADO LÚPULO

porrón | $ 430

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stella artois

CERVEZA PREMIUM BELGA, DE DESTACADO LÚPULO

porrón $ 330 | 1lt $ 590

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stella artois noire

DESTACADO AROMA A LÚPULO Y FINO AMARGOR

porrón $ 330 | 1lt $ 590

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quilmes cristal

EQUILIBRADA Y REFRESCANTE, DE AROMA Y CUERPO BALANCEADO

tirada chopp $ 250 | 1lt $ 440

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quilmes

STOUT / BOCK

litro $ 480

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quilmes

STOUT / BOCK / 1890

porrón $ 290

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Cafetería

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espresso | $ 200

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espresso americano | $ 220

CON UNA DOSIS DE CAFÉ MOLIDO CON EL DOBLE DE AGUA CALIENTE

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espresso doppio | $ 250

CAFÉ CON UNA DOSIS DOBLE DE CAFÉ MOLIDO

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doppio con late | $ 250

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espresso ristretto | $ 200

ESPRESSO “CORTO” PREPARADO CON MENOS AGUA CALIENTE PARA UNA CARGA MÁS INTENSA

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chocolatada / submarino | $ 280

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| $ 150

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Té especiales | $ 170

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medialunas | $ 80

CON JAMÓN Y QUESO | $ 130

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tostadas | $ 120

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cazuela de manteca o mermelada | $ 80

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vaso de leche | $ 120

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Licuados

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durazno o banana | $ 320

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frutilla | $ 390

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combinados | $ 390

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Cafetería Especial

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cappuccino italiano | $ 390

ESPRESSO COMBINADO CON LECHE AL VAPOR, CUBIERTO CON UNA ESPESA CAPA DE ESPUMA CREMOSA Y CHOCOLATE rallado

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cappuccino vienese | $ 390

ESPRESSO CON LECHE AL VAPOR, CUBIERTO CON UNA ESPESA CAPA DE ESPUMA CREMOSA, CREMA CHANTILLY Y CANELA

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caffé mocca | $ 390

ESPRESSO CON LECHE CHOCOLATADA CUBIERTO CON CREMA MONTADA

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irish caffé | $ 420

ESPRESSO CON WHISKY, CREMA CHANTILLY Y CANELA

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la trattoria caffé | $ 420

ESPRESSO COMBINADO CON FINO LICOR DE DULCE DE LECHE, CUBIERTO CON UNA ESPESA CAPA DE CREMA Y CHOCOLATE RALLADO

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extra special coffe | $ 420

ESPRESSO, LICOR DE CAFÉ, COINTREAU, CREMA BATIDA CHANTILLY Y RALLADO DE CHOCOLATE

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Espressos fríos

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dulce la trattoria | $ 440

café, dulce de leche, azúcar y hielo patido

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café chartreuse | $ 500

café expresso, baileys, helado de crema, hielo granizado, crema chantilly y barras chocolate

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frozen capuccino | $ 470

café expresso, leche, azúcar, canela, cacao, cáscara de naranja, espuma de leche y hielo

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